Il formaggio d’alpeggio Crampiolo (Devero) è ricavato da latte intero crudo, prodotto da giugno fino a ottobre. La pasta è di colore giallo paglierino, il sapore e l’aroma sono legati alle erbe di montagna.
![Formaggio Crampiolo Devero](https://www.ilnegoziettogravellona.it/wp-content/uploads/2022/11/formaggio-crampiolo-devero-800x800.jpg)
Il formaggio d’alpeggio Crampiolo (Devero) è ricavato da latte intero crudo, prodotto da giugno fino a ottobre. La pasta è di colore giallo paglierino, il sapore e l’aroma sono legati alle erbe di montagna.