Il formaggio ossolano Toma di Trontano è prodotto con latte vaccino a crudo in vecchie caldaiette di rame. La Toma di Trontano è il frutto della passione dell’ultimo sostenitore della latteria del paese ossolano. La toma al palato risulta dolce, ma se ben stagionata dona un sapore intenso.
![foto Formaggio Toma di Trontano](https://www.ilnegoziettogravellona.it/wp-content/uploads/2021/06/formaggio-toma-trontano-800x800.jpg)