Vino Munaloss

Munaloss

Il vino rosso ossolano Munaloss è ottenuto da vigneti su terrazzamenti nei comuni ossolani di Crevola, Masera, Trontano e Montecrestese. E’ un vitigno di Croatina e Nebbiolo e la sua fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il mosto fermenta per circa 8 giorni sulle bucce per incrementare la cessione di sostanze da esse; dopo essere stato tolto dalle vinacce, viene rimesso in botti di acciaio inox per 12 mesi nelle quali completa la fermentazione malo lattica. Dopodichè viene imbottigliato.

12,5% | 75 cl


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