Pane nero di Coimo

Pane nero di Coimo

Il pane nero di Coimo è prodotto in Valle Vigezzo nel forno dell’omonimo paese alpino. Il pane nero è oggi impastato con farina integrale di segale, farina di frumento, acqua, sale e lievito. Al Negozietto di Gravellona trovi il pane nero di Coimo fresco il giovedì.


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